Cho sơ đồ chuyển hóa sau:
Tìm các chất hữu cơ ứng với các chữ cái A, B, C, … Viết các phương trình phản ứng hóa học xảy ra, ghi rõ các điều kiện. Biết A là một loại gluxit, khi đốt cháy hoàn toàn thu được khối lượng H2O và CO2 theo tỷ lệ 33 : 88 và C, D, E là các hợp chất có cùng số nguyên tử cacbon
Đặt A: CxHyOz
mC = = 24 gam; mH = = gam
=> x : y = : = 2 : 3,67 = 12 : 22
Công thức phù hợp của gluxit là C12H22O11
Các chất: A (C12H22O11), B (C6H12O6), C (C2H5OH), D (C2H4), E (CH3COOH), F (CH3COOC2H5)
C12H22O11 + H2O 2C6H12O6
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2
C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O
C2H5OH H2C=CH2 + H2O
CH2=CH2 + H2O CH3 – CH2OH