Skip to main content
/ Luyện Thi Vào Lớp 10 Môn Hóa / Câu hỏi 30278

Để xà phòng hóa hoàn toàn 8,9 kg chất béo có công thức là (CnH2n+1COO)3C3H5 cần vừa đủ 1,2 kg NaOH. Tính khối lượng glixerol sinh ra và khối lượng xà phòng bánh thu được nếu trong xà phòng bánh có chứa 60% CnH2n+1COONa về khối lượng. Xác định công thức của chất béo (xác định n). Cho biết phản ứng xảy ra hoàn toàn, chất béo không có tạp chất.

Để xà phòng hóa hoàn toàn 8,9 kg chất béo có công thức là (CnH2n+1<

Câu hỏi

Nhận biết

Để xà phòng hóa hoàn toàn 8,9 kg chất béo có công thức là (CnH2n+1COO)3C3H5 cần vừa đủ 1,2 kg NaOH. Tính khối lượng glixerol sinh ra và khối lượng xà phòng bánh thu được nếu trong xà phòng bánh có chứa 60% CnH2n+1COONa về khối lượng. Xác định công thức của chất béo (xác định n). Cho biết phản ứng xảy ra hoàn toàn, chất béo không có tạp chất.


A.
(C16H33COO)3C3H5
B.
(C17H35COO)3C3H5
C.
(C18H37COO)3C3H5
D.
 (C19H39COO)3C3H5
Đáp án đúng: B

Lời giải của Luyện Tập 365

(CnH2n+1COO)3C3H5 + 3NaOH → CnH2n+1COONa + C3H5(OH)3    (1)

        1 mol                     3 mol                                                    1 mol

  0,01 kilomol            0,03 kilomol                                  0,01 kilomol    

NNaOH đem dùng  = 1,2 / 40 (kg) = 0,03 (kilomol)

(1)    => nchất béo tham gia (1)   = n glixerin sinh ra = 0,03/ 3 = 0,01 (kilomol)

m glixerin sinh ra = 0,01 . 92 = 0,92 (kg)

mmuối sinh ra = 8,9 + 1,2 – 0,92 = 9,18 (kg)

mxà phòng bánh thu được = (9,18 . 100) : 60 = 15,3 (kg)

mmol của chất béo = ( 8,9 . 1000) : ( 0,01 . 1000) = 890

=>  42n + 176 = 890  => n = (890 – 176) : 42 = 17

Vậy công thức của chất béo là : (C17H35COO)3C3H5

Câu hỏi liên quan

  • Cho lần lượt từng chất: Fe, BaO, Al2O3 và KOH vào lần lượt cá

    Cho lần lượt từng chất: Fe, BaO, Al2O3 và KOH vào lần lượt các dung dịch: NaHSO4, CuSO4. Có bao nhiêu phản ứng xảy ra? Hãy viết các phương trình phản ứng

    Chi tiết
  • Có 5 lọ mất nhãn đựng 5 dung dịch: NaOH, KCl, MgCl2, CuCl2, A

    Có 5 lọ mất nhãn đựng 5 dung dịch: NaOH, KCl, MgCl2, CuCl2, AlCl3. Hãy nhận biết từng dung dịch trên mà không dùng thêm hóa chất khác. Viết các phương trình phản ứng xảy ra và cho biết thứ tự nhận biết các dung dịch là

    Chi tiết
  • Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

    Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

    Hãy xác định các chất A, B, C, D, E, F, G, H. Viết các phương trình phản ứng hóa học xảy ra (ghi rõ điều kiện nếu có). Biết rằng:

    - A, B, C, D là các hợp chất hữu cơ; E, F, G, H là các hợp chất vô cơ

    - A tác dụng với dung dịch iot thấy xuất hiện màu xanh

    - E tác dụng với H tạo ra F; F không tác dụng được với H

    - G tác dụng được với dung dịch AgNO3 tạo kết tủa màu trắng

    Chi tiết
  • Có 6 ống nghiệm bị mất nhãn được đánh số theo thứ tự từ 1 đến 6. Mỗi ống nghiệm đựn

    Có 6 ống nghiệm bị mất nhãn được đánh số theo thứ tự từ 1 đến 6. Mỗi ống nghiệm đựng một trong các dung dịch sau: BaCl2, H2SO4, Ca(OH)2, MgCl2, Na2CO3, KHSO4. Hãy xác định dung dịch có trong mỗi ống nghiệm, viết các phương trình phản ứng hóa học xảy ra. Biết rằng khi tiến hành thí nghiệm thu được kết quả như sau:

    - Dung dịch ở ống 2 cho kết tủa với các dung dịch ở ống 3 và 4

    - Dung dịch ở ống 6 cho kết tủa với các dung dịch ở ống 1 và 4

    - Dung dịch ở ống 4 cho khi bay lên khi tác dụng với các dung dịch ở ống 3 và 5

    Chi tiết
  • Đốt cháy hoàn toàn 11,5 gam hỗn hợp chất hữu cơ X chứa (C, H, O) rồi hấp thụ hết sả

    Đốt cháy hoàn toàn 11,5 gam hỗn hợp chất hữu cơ X chứa (C, H, O) rồi hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch nước vôi trong. Sau thí nghiệm thấy khối lượng bình tăng thêm 35,5 gam. Lọc, thu được 28 gam chất kết tủa và dung dịch Y, đun kỹ dung dịch Y thu thêm được 11 gam kết tủa nữa. Xác định công thức phân tử, công thức cấu tạo của X. Biết MX < 78 đvC

    Chi tiết
  • Xác định các chất X1, X2, X3, X4, X

    Xác định các chất X1, X2, X3, X4, X5, X6, X7. Viết các phương trình phản ứng hóa học xảy ra (ghi rõ điều kiện nếu có):

    KClO3 → X1 + X2                                             X4 + X5 → X1 + KClO + H2O

    X1 + H2O → X3 + X4 + X5                                X5 + H2O \rightleftharpoons X6 + X7

    Chi tiết
  • Cho hỗn hợp A gồm các chất (K2O, Ca(NO3)2, NH

    Cho hỗn hợp A gồm các chất (K2O, Ca(NO3)2, NH4NO3, KHCO3) có số mol bằng nhau vào nước (dư), sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, đun nóng đến khi không còn khí thoát ra, thu được dung dịch B. Xác định chất tan và môi trường của dung dịch B

    Chi tiết
  • Hỗn hợp X gồm ba kim loại Al, Fe, Cu.Cho m gam hỗn hợp X vào dung dịch CuSO

    Hỗn hợp X gồm ba kim loại Al, Fe, Cu.

    Cho m gam hỗn hợp X vào dung dịch CuSO4 (dư) sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 35,2 gam kim loại. Nếu cũng hòa tan m gam hỗn hợp X vào 500ml dung dịch HCl 2M đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 8,96 lít khí H2 (đktc), dung dịch Y và a gam chất rắn

    Trả lời câu hỏi dưới đây:

    Chi tiết
  • Hiđrocacbon X là chất khí (ở nhiệt độ phòng, 250C). Nhiệt phân hoàn toàn

    Hiđrocacbon X là chất khí (ở nhiệt độ phòng, 250C). Nhiệt phân hoàn toàn X (trong điều kiện không có oxi) thu được sản phẩm C và H2, trong đó thể tích khí H2 thu được gấp đôi thể tích khí X (đo ở cùng điều kiện). Xác định các công thức phân tử thỏa mãn X

    Chi tiết
  • Trộn V1 lít dung dịch H2SO4 0,3M với V2

    Trộn V1 lít dung dịch H2SO4 0,3M với V2 lít dung dịch NaOH 0,4M thu được 0,6 lít dung dịch A. Tính V1, V2. Biết rằng 0,6 lít dung dịch A hòa tan vừa đủ 0,54 gam Al và các phản ứng xảy ra hoàn toàn

    Chi tiết