Tiến hành lên men tạo thành 5 lít rượu etylic 46o. Biết rằng hiêụ suất toàn quá trình là 72%, khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8g/ml; của nước nguyên chất là 1g/ml Trả lời câu hỏi dưới đây: Tính khối lượng tinh bột cần dùng?
Câu hỏi
Nhận biếtTiến hành lên men tạo thành 5 lít rượu etylic 46o. Biết rằng hiêụ suất toàn quá trình là 72%, khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8g/ml; của nước nguyên chất là 1g/ml
Trả lời câu hỏi dưới đây:
Tính khối lượng tinh bột cần dùng?
Đáp án đúng: B
Lời giải của Luyện Tập 365
= 
= 2,3 lít => 
= 2,3.0.8=1,84 kg
(C6H10O5)n + H2O 
nC6H12O6 (1)
C6H12O6 
2C2 H5OH + 2CO2↑ (2)
Từ (1) và (2) có các biến hóa sau:
(C6H10O5)n → 2n C2H5OH
162n kg → 2n.46 kg
3,24 kg ← 1,84 kg
mtinh bột thực tế = 
= 4,5 kg
= = 2,3 lít => = 2,3.0.8=1,84 kg
(C6H10O5)n + H2O nC6H12O6 (1)
C6H12O6 2C2 H5OH + 2CO2↑ (2)
Từ (1) và (2) có các biến hóa sau:
(C6H10O5)n → 2n C2H5OH
162n kg → 2n.46 kg
3,24 kg ← 1,84 kg
mtinh bột thực tế = = 4,5 kg
Câu hỏi liên quan
-
Cho lần lượt từng chất: Fe, BaO, Al2O3 và KOH vào lần lượt các dung dịch: NaHSO4, CuSO4. Có bao nhiêu phản ứng xảy ra? Hãy viết các phương trình phản ứng
-
Cho hỗn hợp A gồm các chất (K2O, Ca(NO3)2, NH4NO3, KHCO3) có số mol bằng nhau vào nước (dư), sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, đun nóng đến khi không còn khí thoát ra, thu được dung dịch B. Xác định chất tan và môi trường của dung dịch B
-
Tìm công thức phân tử, công thức cấu tạo của A, A1, C, B
-
Metan bị lẫn một ít tạp chất là CO2, C2H4, C2H2. Trình bày phương pháp hóa học để loại hết tạp chất khỏi metan. Các hóa chất cần dùng là
-
Ba chất hữu cơ mạch hở A, B, C có công thức phân tử tương ứng là: C3H6O, C3H4O2, C6H8O2. Chúng có những tính chất sau:
- Chỉ A và B tác dụng với Na giải phóng khí H2
- Chỉ B và C tác dụng được với dung dịch NaOH
- A tác dụng với B (trong điều kiện xúc tác, nhiệt độ thích hợp) thu được sản phẩm là chất C.
Hãy cho biết công thức cấu tạo của A, B, C. Viết các phương trình phản ứng xảy ra
-
Tính a
-
Hỗn hợp khí X gồm hai hiđrocacbon A và B (MA < MB) có thể tích bằng nhau. Đốt cháy hoàn toàn 1 lít X trong khí O2 thu được 1,5 lít khí CO2 và 1,5 lít hơi nước. Xác định công thức phân tử của các hiđrocacbon A và B. Biết rằng thể tích của các khí và hơi nước đo ở cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất
-
Từ metan và các chất vô cơ cần thiết cần ít nhất bao nhiêu phản ứng để điều chế Poli Vinyl Clorua; Poli Etilen. Hãy viết các phương trình hóa học ghi rõ điều kiện phản ứng (nếu có)
-
Cho m gam bột kim loại R có hóa trị không đổi vào 500ml dung dịch hỗn hợp gồm Cu(NO3)2 và AgNO3 đều có nồng độ 0,4M. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được (m + 27,2) gam hỗn hợp rắn A và dung dịch Y. A tác dụng với dung dịch HCl có khí hydro thoát ra. Hãy xác định kim loại R và số mol muối tạo thành trong dung dịch Y
-
Có một hỗn hợp M gồm MgCO3, FeCO3, MgO, FeO trong đó số mol mỗi muối cacbonat bằng số mol oxit kim loại tương ứng. Đem hòa tan hết hỗn hợp M trong dung dịch H2SO4 9,8% vừa đủ thì thu được dung dịch X. Tính nồng độ phần trăm của dung dịch FeSO4 có trong dung dịch X. Biết trong dung dịch X nồng độ phần trăm của dung dịch MgSO4 bằng 3,76%