Từ m gam tinh bột điều chế ancol etylic bằng phương pháp lên men với hiệu suất của cả quá trình là 75%. Lượng CO2 sinh ra từ quá trình trên được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 50 gam kết tủa và dung dịch X. Thêm dung dịch NaOH 1M vào X, để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 100 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là
Phương pháp : Bảo toàn nguyên tố , tính lượng chất theo hiệu suất.
Cần tối thiểu NaOH nên nó rơi vào phản ứng :
Ca(HCO3)2 + NaOH → CaCO3 + NaHCO3 + 2H2O
Bảo toàn C : nCO2 = 0,5 + 2.0,1 = 0,7 mol
Sơ đồ phản ứng :
C6H10O5 -> C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2
=> nC6H10O5 = ½ .0,7 : 75% = 0,467 mol
=> m = 75,6g