Trong công nghiệp, ancol etylic có thể được sản xuất bằng phương pháp lên men xenlulozơ (trong mùn cưa, vỏ bào). Thực hiện lên men m tấn mùn cưa (chứa 50% xenlulozơ, còn lại là các tạp chất trơ) để sản xuất 460 lít ancol etylic 90o (cồn 90o). Biết rằng hiệu suất cả quá trình lên men là 90%, khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 gam/mL. Giá trị của m là:
(C6H10O5)n ----> 2nC2H5OH
m(rượu) = 460. 90/100.0,8 = 331,2 kg
m(xenlulozơ) = = 1296 kg= 1,296 tấn
Đáp án: A