Thuỷ phân 62,5 gam dung dịch saccarozơ 17,1% trong môi trường axit (vừa đủ) được dung dịch X. Cho dung dịch AgNO3/NH3 vào X và đun nhẹ được m gam Ag, biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn giá trị của m là:
Có nSaccarozo = 0,03125 mol
Saccarozo + H2O Glucozo + Fructozo
Glucozo + AgNO3/NH3 2Ag
Frutozo + AgNO3/NH3 2Ag
=> nAg = 2nGlu + 2nFruc = 4nSaccarozo = 4.0,03125 = 0,125 mol
=> m = 13,5g
=>A