Số trieste được tạo thành từ glixerol (glixerin) và 2 axit béo oleic và strearic là:
Đặt công thức của hai axit oleic C17H33COOH là R1COOH , của axit stearic C17H35COOH là R2COOH. Các trieste có thể tạo thành là :
CH2 - OOCR1 CH2 - OOCR1 CH2 - OOCR1
| | |
CH - OOCR1 CH - OOCR1 CH - OOCR2
| | |
CH2 - OOCR1 CH2 - OOCR2 CH2 - OOCR1
CH2 - OOCR2 CH2 - OOCR2 CH2 - OOCR2
| | |
CH - OOCR2 CH - OOCR2 CH - OOCR1
| | |
CH2 - OOCR2 CH2 - OOCR1 CH2 - OOCR2
=> Đáp án D