Quy trình sản xuất đường mía gồm các giai đoạn sau: (1) ép mía, (2) tẩy màu nước mía bằng SO2, (3) thêm vôi sữa vào nước mía để loại tạp chất, (4) thổi CO2 để tách CaCO3, (5) cô đặc để kết tinh đường. Thứ tự đúng của các công đoạn lần lượt là
Quy trình sản xuất mía gồm các công đoạn:
(1) ép mía
(3) thêm vôi sữa vào nước mía để loại tạp chất
(4) thổi CO2 để tách CaCO3
(2) tẩy màu nước mía bằng SO2
(5) cô đặc để kết tinh đường