Oxi hoá ancol etylic bằng xúc tác men giấm, sau phản ứng thu được hỗn hợp X (giả sử không tạo ra anđehit). Chia hỗn hợp X thành 2 phần bằng nhau. Phần 1 cho tác dụng với Na dư, thu được 6,272 lít H2 (đktc). Trung hoà phần 2 bằng dung dịch NaOH 2M thấy hết 120 ml. Hiệu suất phản ứng oxi hoá ancol etylic là :
Ta có: C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O
Giả sử có x mol ancol phản ứng và y mol ancol dư => n axit = n H2O= x mol
Phần 1 tác dụng với Na thì cả ancol , axit và H2O đều phản ứng
=> n H2 = ½ ( 0,5x + 0,5x + 0,5y) = 0,28 mol => 2x+ y =1,12 mol
Phần 2 trung hòa bằng NaOH có n axit = n NaOH = 0,24 mol = 0,5x
=> x= 0,48 mol ; y = 0,16 mol
=> n ancol ban đầu = x+ y = 0,64mol
=> H% = 0,48/0,64 =75%
=> A