Một dung dịch có các tính chất:
- Hoà tan Cu(OH)2 cho phức đồng màu xanh lam.
- Bị thuỷ phân khi có mặt xúc tác axit hoặc enzim.
- Không khử được dung dịch AgNO3/NH3 và Cu(OH)2 khi đun nóng.
Dung dịch đó là :
Fructozo và glucozo không có phản ứng thủy phân
Mantozo Khử được AgNO3/NH3 và Cu(OH)2 khi đun nóng
=>C