Lên men m gam glucozơ (hiệu suất đạt 80%), thu được etanol và khí cacbonic. Hấp thụ hết lượng khí cacbonic bởi dung dịch vôi trong dư, thu được 50 gam kết tủa. Giá trị của m là
Xét cả quá trình :
C6H12O6 -> 2CO2 -> 2CaCO3
0,25 <- 0,5 mol
=> mGlucozo = 180.0,25 : 80% = 56,25g