Khi thủy phân một triglixerit X thu được các axit béo: axit oleic, axit panmitic, axit stearic. Thể tích khí O2 (đktc) cần để đốt cháy hoàn toàn 8,6 gam X là
- Viết CT của X
- Viết phương trình cháy của X => nO2
X có dạng : (C15H31COO)(C17H33COO)(C17H35COO)C3H5 hay : C55H104O6
C55H104O6 + 78O2 -> 55CO2 + 52H2O
nX = 0,01 (mol)
=> nO2 = 78.0,01 = 0,78 (mol) => VO2 = 17,424 (lít).