Hỗn hợp X gồm saccarozơ và mantozơ có tỉ lệ về khối lượng tương ứng là 1:2. Thủy phân m gam X trong môi trường axit (hiệu suất phản ứng thủy phân đều đạt 60%), trung hòa dd sau phản ứng, sau đó thêm tiếp một lượng dư dd AgNO3 trong NH3 dư vào thì thu được 95,04 gam Ag kết tủa Giá trị của m là
vì cùng ptk nên tỉ lệ khối lượng cũng giống tỉ lệ số mol
Đặt số mol saccarozo là a thì số mol matozo là 2a, hiệu suất 60% nên say thủy phân ta có:
Saccarozo thủy phân thu được
0,6a mol glucozo, 0,6a mol fructozo và 0,4a mol saccarozo dư
Mantozo thủy phân thu được 2,4a mol glucozo và 0,8a mol mantozo dư
=> số mol phản ứng tỉ lệ 1:2 với bạc là 4,4a mol => số mol bạc thu được là 8,8a mol
=> a = 0,1
=> m = 0,3.342 = 102,6
=> đáp án A