Hỗn hợp X gồm glucozơ và saccarozơ. Thủy phân hoàn toàn 7,02 gam X trong môi trường axit, thu được dung dịch Y. Trung hòa axit trong dung dịch Y, sau đó cho thêm lượng dư AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng, thu được 8,64 gam Ag. Thành phần phần trăm theo khối lượng của glucozơ trong X là
Lập hệ PT tính số mol của glucozo và saccarozo
=> %mGlucozo(X)
Gọi số mol glucozo và saccarozo trong X lần lượt là x và y
=> 180x + 342y = 7,02(1)
Khi thủy phân X :
Saccarozo + H2O -> Glucozo + Fructozo
y -> y -> y
Khi Y phản ứng tráng bạc :
Glucozo -> 2Ag
Fructozo -> 2Ag
=> nAg = 2.(x + y) + 2y = 0,08(2)
Từ (1) và (2) => x = 0,02 ; y = 0,01 mol
=> %mGlucozo(X) = 51,28%