Đun nóng dung dịch có 8,55 gam cacbohiđrat A với lượng nhỏ HCl. Cho sản phẩm thu được tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3 hình thành 10,8 gam Ag kết tủa. A có thể là :
Từ 4 đáp án , ta coi A là 1 polime tạo từ n gốc monome , và mỗi monome đều tạo Ag (dù là fructozo)
nAg = 0,1 mol => n monome = 0,05 mol => nA = => MA = 171n
Do đó, n = 2 , MA = 342 (saccarozo hoặc mantozo)
=> Đáp án D