Đun nóng dung dịch chứa 0,3 mol hỗn hợp gồm glyxin và axit glutamic cần dùng 320 ml dung dịch NaOH 1,5 M, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được lượng muối khan là
Gly + NaOH -> Gly-Na + H2O
Glutamic + 2NaOH -> Glu-(Na)2 + 2H2O
Có : nGly + nGlu = 0,3 ; nNaOH = nGly + 2nGlu = 0,48 mol
=> nGly = 0,12 ; nGlu = 0,18 mol
=> mmuối = 46,02g