Đun 6 gam axit axetic với 6,9 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 5,72 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là (Cho H = 1; C = 12; O = 16).
CH3COOH + C2H5OH CH3COO2H5 + H2O
0,1 ---------------------------------> 0,1
meste = 88.0,1 = 8,8
==> H = 5,72.100/8,8 = 65,0%
=> Đáp án C