Để trung hoà 15 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7, cần dùng dung dịch chứa a gam NaOH. Giá trị của a là
Chỉ số axit bằng 7 => số gam KOH cần dùng là 7.15.10^-3 = 0,105 gam
=> n KOH = n NaOH = 1,875 . 10^-3 mol
=> a = 1,875 . 10^-3 . 40 = 0,075 gam.
=> Đáp án D