Cho glucozơ lên men rượu với hiệu suất 70%, hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra vào 2 lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu được dung dịch chứa hai muối với tổng nồng độ là 3,21%. Khối lượng glucozơ đã dùng là
Câu hỏi
Nhận biếtCho glucozơ lên men rượu với hiệu suất 70%, hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra vào 2 lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu được dung dịch chứa hai muối với tổng nồng độ là 3,21%. Khối lượng glucozơ đã dùng là
Đáp án đúng: D
Lời giải của Luyện Tập 365
C6H12O6 (lên men) = 2 C2H5OH + 2 CO2 (1)
CO2 + NaOH = NaHCO3 (2)
CO2 + 2 NaOH = Na2CO3 + H2O (3)
Đặt n NaHCO3 = a ; n Na2CO3 = b (mol).
Theo giả thiết, ta có n NaOH= 2 x 0,5 = 1 (mol).
=> a + 2b = 1.
m 2 muối = 84a + 106b (gam).
m dd NaOH ban đầu: 2000 x 1,05 = 2100 (g) (vì 2 lít = 2000 ml).
Theo phản ứng (2)(3), n CO2 = a + b;
=> mCO2 = 44(a + b) (gam).
m dd thu được: 2100 + 44(a + b) (gam).
Nồng độ muối trong dung dịch thu được (phương trình II):
(84a + 106b) : [2100 + 44(a + b)] = 3,21%
Từ (II) ta nhân chéo, rồi chuyển vế đổi dấu, thu được phương trình (III): 82,5876a + 104,5876b = 67,41
Từ hệ (I)(III) ta được a = 0,5 và b = 0,25.
n CO2 = a + b = 0,5 + 0,25 = 0,75 (mol).
Theo (1), số mol glucôzơ = 1/2 n CO2 = 0,75 : 2 = 0,375 (mol).
Vì hiệu suất lên men đạt có 70% nên khối lượng glucôzơ đã dùng là: 0,375 x 180 x 100 : 70 = 96,43 (gam).
=> Đáp án D
C6H12O6 (lên men) = 2 C2H5OH + 2 CO2 (1)
CO2 + NaOH = NaHCO3 (2)
CO2 + 2 NaOH = Na2CO3 + H2O (3)
Đặt n NaHCO3 = a ; n Na2CO3 = b (mol).
Theo giả thiết, ta có n NaOH= 2 x 0,5 = 1 (mol).
=> a + 2b = 1.
m 2 muối = 84a + 106b (gam).
m dd NaOH ban đầu: 2000 x 1,05 = 2100 (g) (vì 2 lít = 2000 ml).
Theo phản ứng (2)(3), n CO2 = a + b;
=> mCO2 = 44(a + b) (gam).
m dd thu được: 2100 + 44(a + b) (gam).
Nồng độ muối trong dung dịch thu được (phương trình II):
(84a + 106b) : [2100 + 44(a + b)] = 3,21%
Từ (II) ta nhân chéo, rồi chuyển vế đổi dấu, thu được phương trình (III): 82,5876a + 104,5876b = 67,41
Từ hệ (I)(III) ta được a = 0,5 và b = 0,25.
n CO2 = a + b = 0,5 + 0,25 = 0,75 (mol).
Theo (1), số mol glucôzơ = 1/2 n CO2 = 0,75 : 2 = 0,375 (mol).
Vì hiệu suất lên men đạt có 70% nên khối lượng glucôzơ đã dùng là: 0,375 x 180 x 100 : 70 = 96,43 (gam).
=> Đáp án D
Câu hỏi liên quan
-
Cho 21 gam hỗn hợp gồm glyxin và axit axetic tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, thu được dung dịch X chứa 32,4 gam muối. Cho X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là
-
Nung nóng m gam hỗn hợp gồm Al và Fe3O4 trong điều kiện không có không khí. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được hỗn hợp rắn X. Cho X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) thu được dung dịch Y, chất rắn Z và 3,36 lít khí H2 (ở đktc). Sục khí CO2 dư vào dung dịch Y, thu được 39 gam kết tủa. Giá trị của m là
-
Do có tác dụng diệt khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn gây thối rữa nên dung dịch của hợp chất X được dùng để ngâm xác động vật, thuộc da, tấy uế... X là
-
Công thức hóa học của clorua vôi là
-
Oxi hóa 4,48 lít C2H4 (ở đktc) bằng O2 (xúc tác PdCl2, CuCl2), thu được chất X đơn chức. Toàn bộ lượng chất X trên cho tác dụng với HCN (dư) thì được 7,1 gam CH3CH(CN)OH (Xianohiđrin). Hiệu suất quá trình tạo CH3CH(CN)OH từ C2H4 là
-
Hòa tan 7,02 gam hỗn hợp gồm mantozơ và glucozơ vào nước rồi cho tác dụng hết với dung dịch AgNO3 dư trong NH3 thu được 6,48 gam Ag. Phần trăm theo khối lượng của glucozơ trong hỗn hợp ban đầu là
-
Cho các phương trình phản ứng: Fe + X → FeCl2 +... Chất X nào sau đây chọn không đúng?
-
Este X (MX =103 đvC) được điều chế từ một ancol đơn chức ( có tỉ khối hơi so với oxi lớn hơn 1) và một amino axit. Cho 25,75 gam X phản ứng hết với 300ml dung dich NaOH 1M, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn. Giá trị m là
-
Chia m gam hỗn hợp gồm Na2O và Al2O3 thành 2 phần đều nhau: - Phần 1: Hòa tan trong nước dư thu được 1,02 gam chất rắn không tan - Phần 2: Hòa tan hết trong dung dịch HCl 1M thì cần vừa đủ 140ml dung dịch HCl. Khối lượng hỗn hợp ban đầu m có giá trị bằng
-
Hiđrocacbon X có khối lượng mol bằng 100 gam. Cho X tác dụng với clo tạo ra hỗn hợp 3 dẫn xuất monoclo là đồng phân của nhau. Có bao nhiêu chất X thỏa mãn điều kiện trên?