Cho các phát biểu sau:
(1) Thuỷ phân htoàn este no, đơn chức mạch hở trong dung dịch kiềm thu được muối và ancol.
(2) Phản ứng este hoá giữa axit cacboxylic với ancol (xt H2SO4 đặc) là phản ứng thuận nghịch.
(3) Trong phản ứng este hoá giữa axit axetic và etanol (xt H2SO4 đặc), nguyên tử O của ptử H2O có nguồn gốc từ axit.
(4) Đốt cháy hoàn toàn este no mạch hở luôn thu được CO2 và H2O có số mol bằng nhau.
(5) Các axit béo đều là các axit cacboxylic đơn chức và có số nguyên tử cacbon chẵn.
Số phát biểu đúng là:
4 sai vì ở đây nói este no, không chính xác là đơn chức hay đa chức, nếu là đa chức thì sẽ không thu được số mol nước bằng số mol CO2
5 thiếu số C thường lớn ( từ 12 C đến 24 C và không phân nhánh)
Loại trừ ý 4, 5 còn 3 ý còn lại đúng.
=> Đáp án C