Cho các dung dịch chứa các chất riêng biệt sau CH3COOH, C3H5(OH)3, C12H22O11(saccarozo), OHCH2CH2CH2OH, Ala- Gly-Ala. Số dung dịch hòa tan được dung dịch Cu(OH)2 ở điều kiện thường là
Các dung dịch hòa tan Cu(OH)2 ở điều kiện thường là CH3COOH, C3H5(OH)3, C12H22O11(saccarozo), , Ala- Gly-Ala vì
CH3COOH + Cu(OH)2 → (CH3COO)2Cu + 2H2O
2C3H8O3 + Cu(OH)2 → (C3H7 O3)2Cu + 2H2O
2C12H22O11 + Cu(OH)2 → (C12H21 O11 )2Cu + 2H2O
Ala –gly-ala +Cu(OH)2 → phản ứng biure
Còn OHCH2CH2CH2OH không hòa tan Cu(OH)2 vì 2 nhóm OH không liền kề nhau