Cho 8,9 gam alanin tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được dung dịch X. Đem dung dịch X tác dụng với dung dịch HCl (dư), thu được dung dịch Y. Cô cạn cẩn thận dung dịch Y (trong quá trình cô cạn không xảy ra phản ứng hóa học) thu được khối lượng chất rắn khan là (Cho H = 1, C = 12, Na = 23, O = 16, Cl = 35,5, N = 14)
NH2CH(CH3)COOH + NaOH → NH2CH(CH3)COONa + H2O
0,1 0,1
NH2CH(CH3)COONa + 2HCl → NH3ClCH(CH3)COOH + NaCl
0,1 0,1 0,1
=> Chất rắn gồm: NH3ClCH(CH3)COOH, NaCl
=> mchất rắn = 58,5.0,1 + 125,5.0,1 = 18,4 (gam)