Cho 45 gam axit axetic phản ứng với 69 gam ancol etylic (xúc tác H2SO4 đặc), đun nóng, thu được 41,25 gam etyl axetat. Hiệu suất của phản ứng este hoá là
Số mol các chất: n axit = 0,75 mol, n ancol = 1,5 mol; n este = 0,46875 mol Ta thấy rằng khi H = 100% thì ancol dư, và 0,75 mol axit tác dụng hết tạo ra 0,75 mol este. (theo lý thuyết) Còn thực tế chỉ thu được 0,46875 mol este. Hiệu suất: H = 0,46875 : 0,75 . 100 = 62,5%
=> Đáp án C