Cân đúng 1 kg đường.
- Đặt quả cân 1kg lên đĩa A.
Để đường lên đĩa B sao cho cân thăng bằng (hình 4a) (Lượng đường này là khối lượng trung gian, gọi là bì).
- Bỏ quả cân 1kg xuống , để đường vào đĩa A sao cho cân lại thăng bằng (hình 4b). Lượng đường trong đĩa chính A chính là 1kg.