Cho khối lượng riêng của cồn nguyên chất là D = 0,8 g/ml. Hỏi từ 10 tấn vỏ bào (chứa 80% xenlulozơ) có thể điều chế được bao nhiêu lít cồn thực phẩm 40˚ (biết hiệu suất của toàn bộ quá trình điều chế là 64,8%)?
Từ 1 xenlulozo -> 1 Glucozo -> 2 C2H5OH
Trong vỏ bào có 80% xenlulozo -> m xenlulozo = 8 tấn => số mol = 8/162 = 0.049
=> Nếu phản ứng là 100% thì từ 0.049 xenlulo sẽ tạo thành 0.098 cồn
=> Nếu phản ứng 64.8% thì số mol tạo thành là (0.098/100).64,8 = 0.064 mol
=> m cồn = 2.944 tấn => Số lít cồn = (2.944/0.8).100 = 368 lít
Mà cồn 40độ => (368/100).40 = 147,2 lít
=> Đáp án D