Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO2 sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là
Theo bài ra, ta có:
m(giảm) = m(kết tủa) - m(CO2)
=> m(CO2) = 198(g) => nCO2 = 4.5(mol)
(C6H10O5)n ---> nC6H12O6 ---> 2nC2H5OH + 2nCO2
4,5/(2n)..............................................................4,5
m(tinh bột) = (4,5 . 162) : 2 = 364.5(g)
mà H = 90% => m(tinh bột thực tế) = 405(g)
=> Đáp án C