Hỗn hợp A gồm glucozơ và tinh bột được chia đôi. Phần thứ nhất được khuấy trong nước, lọc và cho nước lọc phản ứng với dung dịch AgNO3(dư)/NH3 thấy tách ra 2,16 gam Ag. Phần thứ hai được đun nóng với dung dịch H2SO4 loãng, trung hoà hỗn hợp thu được bằng dung dịch NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3(dư)/NH3 thấy tách ra 6,48 gam Ag. Giả sử các phản ứng hoàn toàn. Hỗn hợp ban đầu có chứa
Câu hỏi
Nhận biếtHỗn hợp A gồm glucozơ và tinh bột được chia đôi. Phần thứ nhất được khuấy trong nước, lọc và cho nước lọc phản ứng với dung dịch AgNO3(dư)/NH3 thấy tách ra 2,16 gam Ag. Phần thứ hai được đun nóng với dung dịch H2SO4 loãng, trung hoà hỗn hợp thu được bằng dung dịch NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3(dư)/NH3 thấy tách ra 6,48 gam Ag. Giả sử các phản ứng hoàn toàn. Hỗn hợp ban đầu có chứa
Đáp án đúng: D
Lời giải của Luyện Tập 365
Phần 1: Khi khuấy trong nước, glucozo dễ tan trong nước còn tinh bột k tan nên phần nước lọc chỉ có glucozo. CH2OH(CHOH)4CHO 
2Ag (1)
nAg=2,16:108 = 0,02 mol
=> n glucozo (1) = 0,01 mol
=> m glucozo trong hỗn hợp = 2.0,01.180 = 3,6 g
Phần 2: Đun nóng với H2SO4 (l ) thì tinh bột bị thuỷ phân thành glucozo
(C6H10O5)n + H2O nC6H12O6 (H+)
Dung dich lúc này chỉ có glucozo.
Cho phần này tác dụng với AgNH3(d)/NH3 nAg = 6,48:108=0,06 mol
Theo phản ứng (1) ta có: n glucozo (2) = 0,03 mol = nglucozo (1) + n tinh bột (2)
=> ntinh bột (2) = 0,03-0,01 = 0,02 mol
=> m tinh bột trong hỗn hợp = 2.0,02.162 = 6,48 (g)
=> % mglucozo = 3,6/(3,6+6,48) . 100 = 35,71%
=> %mtinh bột = 100 - 35,71 = 64,29%
=> Đáp án D
Phần 1: Khi khuấy trong nước, glucozo dễ tan trong nước còn tinh bột k tan nên phần nước lọc chỉ có glucozo. CH2OH(CHOH)4CHO 2Ag (1)
nAg=2,16:108 = 0,02 mol
=> n glucozo (1) = 0,01 mol
=> m glucozo trong hỗn hợp = 2.0,01.180 = 3,6 g
Phần 2: Đun nóng với H2SO4 (l ) thì tinh bột bị thuỷ phân thành glucozo
(C6H10O5)n + H2O nC6H12O6 (H+)
Dung dich lúc này chỉ có glucozo.
Cho phần này tác dụng với AgNH3(d)/NH3 nAg = 6,48:108=0,06 mol
Theo phản ứng (1) ta có: n glucozo (2) = 0,03 mol = nglucozo (1) + n tinh bột (2)
=> ntinh bột (2) = 0,03-0,01 = 0,02 mol
=> m tinh bột trong hỗn hợp = 2.0,02.162 = 6,48 (g)
=> % mglucozo = 3,6/(3,6+6,48) . 100 = 35,71%
=> %mtinh bột = 100 - 35,71 = 64,29%
=> Đáp án D
Câu hỏi liên quan
-
Cho hỗn hợp X gồm ancol metylic, etylen glicol và glixeron. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được 6,72 lít khí CO2 (đktc). Cũng m gam X trên cho tác dụng với Na dư thu được tối đa V lít khí H2 (đktc). Giá trị của V là
-
Trong các chất HF, HCl, HBr và HI thì
-
Hòa tan 7,02 gam hỗn hợp gồm mantozơ và glucozơ vào nước rồi cho tác dụng hết với dung dịch AgNO3 dư trong NH3 thu được 6,48 gam Ag. Phần trăm theo khối lượng của glucozơ trong hỗn hợp ban đầu là
-
Nung nóng một hỗn hợp gồm CaCO3 và MgO tới khối lượng không đổi, thì số gam chất rắn còn lại chỉ bằng
số gam hỗn hợp trước khi nung. Vậy % theo khối lượng của CaCO3 trong hỗn hợp ban đầu là -
Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai ancol đơn chức, cùng dãy đồng đẳng, thu được 15,68 lít CO2 (đktc) và 17,1 gam nước. Mặt khác, thực hiện phản ứng este hóa m gam X với 15,6 gam axit axetic, thu được a gam este. Biết hiệu suất phản ứng este hóa của hai ancol đều bằng 60%. Giá trị của a là
-
Cho các phương trình phản ứng: Fe + X → FeCl2 +... Chất X nào sau đây chọn không đúng?
-
Trong công nghiệp, amoniac được điều chế từ nitơ và hiđrô bằng phương pháp tổng hợp: N2 (k) + 3H2 (k) <=> 2NH3 (k). Phản ứng theo chiều thuận là phản ứng tỏa nhiệt. Về lý thuyết, cân bằng trên sẽ dịch chuyển về phía tạo thành amoniac nếu
-
Hòa tan hoàn toàn 0,3 mol hỗn hợp gồm Al và Al4C3 vào dung dịch KOH (dư), thu được a mol hỗn hợp khí và dung dịch X. Sục khí CO2 (dư) vào dung dịch X, lượng kết tủa thu được là 46,8 gam. Giá trị của a là
-
Trong phân tử aminoaxit X có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Cho 15,0 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 19,4 gam muối khan. Công thức của X là:
-
Hai chất được dùng để làm mềm nước cứng vĩnh cửu là: