Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%. Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 10 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 3,4 gam. Giá trị của m là
Phương trình lên men: C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2
Ta có m dung dịch giảm = mCaCO3 - mCO2 => mCO2 = 10 - 3,4 = 6,6 g => nCO2 = 0,15 mol
=> Số mol glucozo = 0,15 : 2 : 0,9 = 1/12 mol
=> Khối lượng glucozo m = 1/12 . 180 = 15 gam
=> Đáp án B