Bằng phương pháp lên men, người ta dùng khoai chứa 20% tinh bột để SX ancol etylic. Sự hao hụt của ancol trong SX là 10%. Khối lượng khoai cần để SX 4,60 tấn ancol là:
Tinh bột Glucozo 2C2H5OH + 2CO2
Giả sử cần x tấn khoai => m tinh bột = 0,2x (tấn)
Theo sơ đồ => m etylic = .2. 46 . 90% = 4,6
=> x = 45
=> Đáp án B