Trong 10 kg gạo nếp chứa 80% tinh bột, khi lên men ở hiệu suất 80%, ta thu được V lít ancol etylic (C2H5OH) có khối lượng riêng 0,789 g/ml. Vậy V có giá trị là
Câu hỏi
Nhận biếtTrong 10 kg gạo nếp chứa 80% tinh bột, khi lên men ở hiệu suất 80%, ta thu được V lít ancol etylic (C2H5OH) có khối lượng riêng 0,789 g/ml. Vậy V có giá trị là
Đáp án đúng: D
Phương pháp giải
Để đơn giản ta coi tinh bột là C6H10O5.
Sơ đồ: C6H10O5 → C6H12O6 → 2C2H5OH
Từ khối lượng gạo ⟹ khối lượng tinh bột ⟹ khối lượng C2H5OH (theo lý thuyết)
Tính thể tích rượu thực tế thu được dựa vào các công thức:
+ Mối liên hệ giữa khối lượng, khối lượng riêng, thể tích của một chất: m = D.V
+ Công thức tính hiệu suất (theo chất sản phẩm): H% = (lượng thực tế/lượng lý thuyết).100%
Để đơn giản ta coi tinh bột là C6H10O5.
Sơ đồ: C6H10O5 → C6H12O6 → 2C2H5OH
Từ khối lượng gạo ⟹ khối lượng tinh bột ⟹ khối lượng C2H5OH (theo lý thuyết)
Tính thể tích rượu thực tế thu được dựa vào các công thức:
+ Mối liên hệ giữa khối lượng, khối lượng riêng, thể tích của một chất: m = D.V
+ Công thức tính hiệu suất (theo chất sản phẩm): H% = (lượng thực tế/lượng lý thuyết).100%
Lời giải của Luyện Tập 365
Để đơn giản ta coi tinh bột là C6H10O5.
mtinh bột = 10.80% = 8 kg
Sơ đồ: C6H10O5 → C6H12O6 → 2C2H5OH
PT: 162 92 (kg)
Lý thuyết: 8 → 4,5432 (kg)
→ VC2H5OH(LT) = m : D = 4,5432 : 0,789 = 5,758 lít
→ VC2H5OH(TT) = 5,758 . (80/100) = 4,61 lít
Để đơn giản ta coi tinh bột là C6H10O5.
mtinh bột = 10.80% = 8 kg
Sơ đồ: C6H10O5 → C6H12O6 → 2C2H5OH
PT: 162 92 (kg)
Lý thuyết: 8 → 4,5432 (kg)
→ VC2H5OH(LT) = m : D = 4,5432 : 0,789 = 5,758 lít
→ VC2H5OH(TT) = 5,758 . (80/100) = 4,61 lít
Câu hỏi liên quan
-
Nhận định nào dưới đây là đúng?
-
Nung nóng một hỗn hợp gồm CaCO3 và MgO tới khối lượng không đổi, thì số gam chất rắn còn lại chỉ bằng
số gam hỗn hợp trước khi nung. Vậy % theo khối lượng của CaCO3 trong hỗn hợp ban đầu là -
Có hai hi đrocacbon A, B đều là chất khí ở điều kiện thường, không phải là đồng phân của nhau.Khi đốt cháy hoàn toàn, mỗi chất đều tạo ra số mol nước gấp 3 lần số mol mỗi chất đã cháy. A và B thỏa mãn sơ đồ chuyển hóa sau: A
![\xrightarrow[600^{0}C]{Fe}](https://luyentap365.com/wp-content/picture/learning/exam/2013/1101/164_230_1.gif)
X → Y → B → Cao su buna. Trong đó X, Y có cùng số lượng nguyên tử cacbon trong phân tử. Vậy Y là -
Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai ancol đơn chức, cùng dãy đồng đẳng, thu được 15,68 lít CO2 (đktc) và 17,1 gam nước. Mặt khác, thực hiện phản ứng este hóa m gam X với 15,6 gam axit axetic, thu được a gam este. Biết hiệu suất phản ứng este hóa của hai ancol đều bằng 60%. Giá trị của a là
-
Hòa tan hết 7,2 gam hỗn hợp X gồm hai muối cacbonat của hai kim loại kế tiếp nhau trong nhóm IIA bằng dung dịch H2SO4 loãng, thu được khí Y. Cho toàn bộ khí Y hấp thụ hết bởi dung dịch Ba(OH)2 dư thu được 15,76 gam kết tủa. Hai kim loại ban đầu là
-
Nung nóng m gam hỗn hợp gồm Al và Fe3O4 trong điều kiện không có không khí. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được hỗn hợp rắn X. Cho X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) thu được dung dịch Y, chất rắn Z và 3,36 lít khí H2 (ở đktc). Sục khí CO2 dư vào dung dịch Y, thu được 39 gam kết tủa. Giá trị của m là
-
Do có tác dụng diệt khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn gây thối rữa nên dung dịch của hợp chất X được dùng để ngâm xác động vật, thuộc da, tấy uế... X là
-
Cho 21 gam hỗn hợp gồm glyxin và axit axetic tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, thu được dung dịch X chứa 32,4 gam muối. Cho X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là
-
Cho hỗn hợp X gồm ancol metylic, etylen glicol và glixeron. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được 6,72 lít khí CO2 (đktc). Cũng m gam X trên cho tác dụng với Na dư thu được tối đa V lít khí H2 (đktc). Giá trị của V là
-
Este X (MX =103 đvC) được điều chế từ một ancol đơn chức ( có tỉ khối hơi so với oxi lớn hơn 1) và một amino axit. Cho 25,75 gam X phản ứng hết với 300ml dung dich NaOH 1M, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn. Giá trị m là