Xà phòng hóa 36,4 kg một chất béo có chỉ số axit bằng 4 thì cần dùng vừa đúng 7,366 kg KOH. Nếu hiệu suất của các phản ứng đều đạt là 100% thì khối lượng của xà phòng thu được là:
3KOH + (RCOO)3C3H5 3RCOOK + C3H5(OH)3 (1)
KOH + R'COOH R'COOK + H2O (2)
nKOH (2) = = 2,6 mol
=> nKOH (1) =
BTKL : mKOH + mCB = m xà phòng + mC3H5(OH)3 + mH2O
<=>7,366 + 36,4 = mxà phòng + (nKOH (1) . . 92 + nKOH (2).18).10-3
<=> mxà phòng = 39,765 kg
=> Đáp án A