Thủy phân triglixerit X trong NaOH người ta thu được hỗn hợp 2 muối natrioleat và natristearat theo tỉ lệ mol 1: 2. Khi đốt cháy a mol X thu được b mol CO2 và c mol H2O. Liên hệ giữa a, b, c là
Công thức của X là (C17H33-COO)(C17H35-COO)2-C3H5 là triglycerit không no có 1 liên kết pi ==> công thức phân tử X có dạng CnH2n+2-2z-2kO6 hay C57H108O6.C57H108O6 ---> 57 CO2 + 54 H2Oa------------------b = 57a------c = 54a ===> b - c = 3a ==> câu B