Có một lọ hóa chất đang sử dụng dở và để lâu ngày trong phòng thí nghiệm nên trên tờ nhãn hiệu ghi ở lọ bị mờ chỉ còn lại một chữ cái căn bản là “Na…”. Biết rằng hợp chất trong lọ có thể là một trong các hợp chất sau: hidro cacbonat; hidroxit; hidro sunfat hoặc muối photphat (Na3PO4). Một bạn học sinh đã làm thí nghiệm như sau: lấy một mẫu hóa chất trong lọ cho tác dụng với axit HCl và quan sát thấy có khí CO2 thoát ra. Dựa vào cơ sở đó bạn học sinh đã kết luận hóa chất trong lọ là chất NaHCO3
Trả lời câu hỏi dưới đây:
Em hãy cho biết xem bạn học sinh đó kết luận như vậy có đơn trị không? Hãy giải thích và viết các phương trình hóa học.
Kết luận theo đầu bài là chưa chính xác, vì hóa chất để lâu có thể bị biến đổi do tác dụng của không khí.
Ví dụ: Nhờ tác dụng của CO2 trong không khí, lâu ngày dung dịch NaOH có thể tạo ra Na2CO3
CO2 + 2NaOH → Na2CO3 + H2O
Vì thế: NaHCO3 + HCl → NaCl + CO2↑ + H2O
Na2CO3 + 2HCl → 2NaCl + CO2↑ + H2O