Có 5 bình mất nhãn riêng biệt đựng các dung dịch:
Hồ tin bột, lòng trắng trứng, saccarozơ, glucozơ, ancol etylic.
Trình bày trình tự thực hiện để phân biệt chúng.
Trích mẫu thử cho mỗi lần làm thí nghiệm, cho 5 mẫu thử tác dụng với dung dịch I2, mẫu thử tác dụng tạo ra hợp chất có màu xanh và dung dịch hò tinh bột.
Hơ nóng 4 mẫu thử còn lại, ở mẫu thử nào có hiện tượng đông tụ, chuyển thành chất rắn màu trắng đục thì đó là dung dịch lòng trắng trứng.
Thực hiện phản ứng tráng gương với 3 mẫu thử còn lại, mẫu thử tham gia phản ứng tráng gương là dung dịch glucozơ.
C6H12O6 + Ag2O C6H12O7 + 2Ag ↓
Nhỏ vài giọt dung dịch H2SO4 vào 2 mẫu thử còn lại, đun nhẹ, thử các dung dịch sau khi đun bằng dung dịch AgNO3/NH3, dung dichn nào tham gia được phản ứng tráng gương thì mẫu thử ban đầu là dung dịch saccarozơ, mẫu thử còn lại là ancol etylic.
C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6