Cho một lượng alanin tác dụng vừa hết 60 ml dung dịch KOH 1M thu được m gam muối. Giá trị của m là :
alanin có 1 nhóm COOH nên phản ứng với KOH theo tỉ lệ 1:1 tạo ra 1 mol nước. vì phản ứng vừa đủ nên ta bảo toàn khối lượn:
m = 0,06.(89 + 56 - 18) = 7,62 gam
=> chọn D