Đốt cháy 34,32 gam chất béo X bằng lượng oxi vừa đủ, thu được 96,8 gam CO2 và 36,72 gam nước. Mặt khác 0,12 mol X làm mất màu tối đa V ml dung dịch Br2 1M. Giá trị của V là.
Bảo toàn khối lượng : mX + mO2 = mCO2 + mH2O
=> nO2 = 3,1 mol ; nCO2 = 2,2 mol ; nH2O = 2,04 mol
Bảo toàn O : nO(X) = 2nCO2 + nH2O – 2nO2 = 0,24 mol
Vì X là chất béo => trieste => có 6 O => nX = 0,04 mol
Có : (nCO2 – nH2O) = (số pi - 1).nX
=> số pi = 5
mà có 3 pi trong 3 nhóm COO
=> chỉ có 2 pi trong gốc hidrocacbon axit => pi này phản ứng được với Br2.
=> nBr2 = 2.nX = 0,08 mol
Vậy ếu 0,12 mol X thì làm mất màu : 0,08.3 = 0,24 mol
=> Vdd Br2 = 0,24 lit = 240 ml