Từ 1 tấn mùn cưa chứa 60% xenlulozo điều chế ancol etylic 700 , hiệu suất của quá trình là 70%, khối lượng riêng của ancol nguyên chất là 0,8 g/ml. Thể tích ancol 700 thu được là :
Phương pháp : Tính lượng chất theo hiệu suất phản ứng
Quá trình : C6H10O5 -> C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2
,mC6H10O5 = 1000.60% = 600 kg => nC6H10O5 = 100/27 kmol
=> nC2H5OH = 2.70%.100/27 = 5,185 kmol
=> VC2H5OH = 5,185.46/0,8 = 298,15 lit
=> Vdd rượu = 298,15.100/70 = 425,926 lit