Thủy phân hoàn toàn 62,5 g dd saccarozơ 17,1% trong môi trường axit với H% =70% .thu được dd X. Cho dd AgNO3/NH3 vào X đun nhẹ được m (g) Ag. Giá trị của m là
, nsaccarozo = 0,03125 mol
Saccarozo + H2O -> Glucozo + Fructozo
=> nGlu = nFruc = nSacca.H% = 0,021875 mol
=> nAg = 2nGlu + 2nFruc = 0,0875 mol
=> mAg = 9,45g
=>D