Cho các phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ. (b) Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hoá lẫn nhau. (c) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH3. (d) Trong dung dịch, glucozơ và fructozơ đều hoà tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam. (e) Trong dung dịch, fructozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở. (g) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng vòng 6 cạnh (dạng α và β). Số phát biểu đúng là
Câu hỏi
Nhận biếtCho các phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ. (b) Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hoá lẫn nhau. (c) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH3. (d) Trong dung dịch, glucozơ và fructozơ đều hoà tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam. (e) Trong dung dịch, fructozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở. (g) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng vòng 6 cạnh (dạng α và β). Số phát biểu đúng là
Đáp án đúng: C
Lời giải của Luyện Tập 365
(a) đúng : Glu có nhóm –CHO nên làm mất màu dung dịch Brom, Fructozơ không có nhóm –CHO nên không làm mất màu brom, nên dùng brom ta phân biệt được Glu và Fruc
(b) sai : Glu và Fruc chuyển hóa lẫn nhau trong môi trường kiềm
(c) sai : do trong môi trường kiềm (NH3) Fruc chuyển hóa thành Glu, nên không thể phân biệt được ( cả Glu và Fruc đều pứ với AgNO3/NH3 được)
(d) đúng : Glu và Fruc đều có nhiều nhóm –OH kề nhau, do vậy cả 2 đều pứ với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo phức màu xanh lam.
(e) sai: trong dung dịch Fruc tồn tại ở cả dạng mạch hở và mạch vòng
(f) đúng : trong dung dịch glu tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng (dạng α và β)
(a) đúng : Glu có nhóm –CHO nên làm mất màu dung dịch Brom, Fructozơ không có nhóm –CHO nên không làm mất màu brom, nên dùng brom ta phân biệt được Glu và Fruc
(b) sai : Glu và Fruc chuyển hóa lẫn nhau trong môi trường kiềm
(c) sai : do trong môi trường kiềm (NH3) Fruc chuyển hóa thành Glu, nên không thể phân biệt được ( cả Glu và Fruc đều pứ với AgNO3/NH3 được)
(d) đúng : Glu và Fruc đều có nhiều nhóm –OH kề nhau, do vậy cả 2 đều pứ với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo phức màu xanh lam.
(e) sai: trong dung dịch Fruc tồn tại ở cả dạng mạch hở và mạch vòng
(f) đúng : trong dung dịch glu tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng (dạng α và β)
Câu hỏi liên quan
-
Cho 21 gam hỗn hợp gồm glyxin và axit axetic tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, thu được dung dịch X chứa 32,4 gam muối. Cho X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là
-
Đốt cháy hoàn toàn 0,3 gam hợp chất X có tỉ khối hơi so với hiđro bằng 30, sản phẩm tạo ra chỉ gồm 224ml khí CO2 (đktc) và 0,18 gam H20. Chất X vừa phản ứng được với NaOH, vừa có phản ứng tráng gương. Vậy X là
-
Hòa tan hoàn toàn 0,3 mol hỗn hợp gồm Al và Al4C3 vào dung dịch KOH (dư), thu được a mol hỗn hợp khí và dung dịch X. Sục khí CO2 (dư) vào dung dịch X, lượng kết tủa thu được là 46,8 gam. Giá trị của a là
-
Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu được 0,3 mol khí CO2 và 0,3 mol H2O. Nếu cho 0,1 mol X tác dụng hết với NaOH thì thu được 8,2 gam muối. X là
-
Nhận định nào dưới đây là đúng?
-
Trong phân tử aminoaxit X có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Cho 15,0 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 19,4 gam muối khan. Công thức của X là:
-
Dung dịch NaHCO3 trong nước
-
Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic 460 là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol là 0,8g/ml)
-
Do có tác dụng diệt khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn gây thối rữa nên dung dịch của hợp chất X được dùng để ngâm xác động vật, thuộc da, tấy uế... X là
-
Nung nóng một hỗn hợp gồm CaCO3 và MgO tới khối lượng không đổi, thì số gam chất rắn còn lại chỉ bằng
số gam hỗn hợp trước khi nung. Vậy % theo khối lượng của CaCO3 trong hỗn hợp ban đầu là